Skip to content

Assistent F&B Manager

Nederland, Noord-Holland, Amsterdam€ 2.800 - € 3.200 per maandFood & Beverage

Functieomschrijving

Wat is het voordeel voor mij?

  • Een fulltime salaris tussen de €2.800,- & €3.200,- per maand
  • Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team;
  • Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving;
  • De mogelijkheden om je door te ontwikkelen;
  • Carrièremogelijkheden binnen de Corendon group;
  • Ruimte voor eigen initiatief;
  • Mogelijkheden tot interne & externe trainingen;
  • Een werkgever die M.V.O en duurzaamheid hoog in het vaandel heeft;
  • Een weet waar je werkt, waarmee jij 1 overnachting voor 2 personen ontvangt en kunt genieten van een heerlijk diner;
  • Speciale kortingstarieven voor jezelf, vrienden en familie, zoals:
  1. Fantastische kortingen op vakanties en vliegreizen bij de Corendon Touroperator;
  2. 7% korting voor jouw vrienden & familie die een vakantie boeken bij Corendon;
  3. Speciale personeels tarieven voor een kamer in een van onze hotels;
  4. Korting op al onze F&B outlets inclusief Mondi;
  5. Korting op toegang bij de Spa bij ons Corendon Village & Corendon City Hotel;
  6. Collectieve zorgverzekering;

Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Assistent F&B Manager!

Wij zijn op zoek naar jou als onze Assistent F&B Manager in The College Hotel, Autoraph Collection by Marriott. The College Hotel is een van de hotspots in Oud-Zuid. Het hotel is gehuisvest in een stijlvol 19e-eeuws gebouw, dat in 1895 als school werd geopend. Je kunt de nacht doorbrengen in, wat vroeger, het wiskundelokaal, het biologielokaal of misschien het economielokaal was. Het hotel is geharmoniseerd met “state of the art” design met respect voor authenticiteit. Elke kamer is uniek en heeft zijn eigen bijzonderheden uit het verleden. Met de opening van Mondi in de zomer van 2021 heeft de hoofdstad er een unieke culinaire hotspot bijgekregen. De fantastische locatie, het iconische boutique hotel The College, maakt een avondje uit eten extra bijzonder. The College Hotel is nu een franchise van Marriott wat de volledige naam veranderd heeft naar:
The College Hotel, Autograph Collection by Marriott. Dit brengt nieuwe uitdagingen met zich mee. Voor jou als werknemer levert dit interessante benefits op zoals korting bij andere Marriott brands en extra trainingen voor jouw persoonlijke ontwikkeling en groei!


Wat houdt de functie in?

Als Assistent F&B Manager geef je leiding aan verschillende operationele afdelingen, hieronder vallen o.m. de outlets: F&B en Keuken. Je coacht, motiveert en begeleid Supervisors en medewerkers en staat garant voor de kwaliteit van de services van het hotel. Je stelt jaarplannen op voor de verschillende afdelingen, ziet toe op een juiste uitvoering van het personeelsbeleid en door te komen met voorstellen of door nieuwe ideeën te gebruiken realiseer je, ook op commercieel gebied, vooruitgang van het hotel. Jij zult werkzaam zijn in het prachtige Mondi restaurant. Hier breng jij de Carribische atmosfeer naar de gasten.
Naast deze werkzaamheden ga jij ook:

  • Ondersteunen bij het budget opstellen en waar nodig aanpassingen verwerken.
  • De kwaliteit van onze service verhogen waardoor onze gasten een WOW gevoel krijgen.
  • De verschillende relaties onderhouden en uitbreiden.

Vereisten

  • Jij bent gastgericht en innovatief.
  • Jij hebt 2-3 jaar ervaring in soortgelijke functies
  • Jij beheerst de Nederlandse en Engelse taal.
  • Jij hebt een probleemoplossend vermogen en bent besluitvaardig.
  • Jij hebt gevoel en passie voor hospitality

Details

Nederland, Noord-Holland, Amsterdam, Roelof Hartstraat 1
€ 2.800 - € 3.200 per maand
Food & Beverage

of

Details

Nederland, Noord-Holland, Amsterdam, Roelof Hartstraat 1
€ 2.800 - € 3.200 per maand
Food & Beverage