Purchase & Inventory Specialist – The College Hotel

Wat is het voordeel voor mij?

• Een fulltime salaris tussen de €2.372,03,- & €2.800,- per maand

• Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving;

• Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team;

• Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden!

• Persoonlijke coaching & training om je te ondersteunen in je dagelijkse werk

• Een weet waar je werkt dag, zodat je kunt ervaren hoe het is om in het hotel te verblijven, inclusief een overheerlijk diner.

• We organiseren veel sociale activiteiten, zoals onze Associate Appreciation Week, een jaarlijks Personeelsfeest, vrijdagmiddagborrels en teamuitjes,

• SPECIALE kortingen bij touroperator Corendon

• Speciale kortingen. Niet alleen voor jou, maar ook voor je vrienden en familie!

• Eén van onze Mondi restaurants uitproberen? Wij geven je 25% korting op uw totale factuur.

• Even tijd nodig om op te laden? Wij beschikken over een eigen spa en wellness waar je met flinke korting van kunt genieten. Daarnaast krijg je bij ons 2 GRATIS massages per jaar.

Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe

Wij zijn op zoek naar jou als onze Purchase & Inventory Specialist in The College Hotel, Autoraph Collection by Marriott. The College Hotel is een van de hotspots in Oud-Zuid. Het hotel is gehuisvest in een stijlvol 19e-eeuws gebouw, dat in 1895 als school werd geopend. Je kunt de nacht doorbrengen in, wat vroeger, het wiskundelokaal, het biologielokaal of misschien het economielokaal was. Het hotel is geharmoniseerd met “state of the art” design met respect voor authenticiteit. Elke kamer is uniek en heeft zijn eigen bijzonderheden uit het verleden. Met de opening van Mondi in de zomer van 2021 heeft de hoofdstad er een unieke culinaire hotspot bijgekregen. De fantastische locatie, het iconische boutique hotel The College, maakt een avondje uit eten extra bijzonder. The College Hotel is nu een franchise van Marriott wat de volledige naam veranderd heeft naar:
The College Hotel, Autograph Collection by Marriott. Dit brengt nieuwe uitdagingen met zich mee. Voor jou als werknemer levert dit interessante benefits op zoals korting bij andere Marriott brands en extra trainingen voor jouw persoonlijke ontwikkeling en groei! The College Hotel is de afgelopen maanden flink gerenoveerd en we hebben geweldige nieuwe kamers.

Wat houdt de functie in?

Als Purchase & Inventory Specialist ben jij verantwoordelijk voor alles wat achter de schermen gebeurt om onze keuken en magazijnen draaiende te houden. Of het nu gaat om de beste ingrediënten voor onze gerechten, het perfect organiseren van documenten, of het beheren van onze voorraden jij zorgt dat alles soepel verloopt.

Jouw taken:

• Bestellingen plaatsen en relaties onderhouden met onze leveranciers.

• Zorg dragen voor een nauwkeurig voorraadbeheer van onze keuken en magazijnen.

• Regelmatig uitvoeren van stocktelling en analyseren van voorraadniveaus.

• Controleren van inkomende leveringen en bewaken van de kwaliteit.

• Documenten beheren, zoals facturen, besteloverzichten en leveringsbonnen.

• Samenwerken met onze chefs en managers om operationele behoeften te vervullen.

• Optimaliseren van processen rondom inkoop en voorraadbeheer.

Acquisitie

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Met deze vacature werven wij zelf onze nieuwe collega's. Commerciële telefoontjes van bemiddelingsbureaus naar de HR collega's van de hotels hebben daarom geen zin en worden ook niet in behandeling genomen.

• Je hebt ervaring in inkoop, logistiek, voorraadbeheer of stockmanagement.

• Je bent organisatorisch sterk en kunt goed multitasken.

• Affiniteit met hospitality en luxe keukens is een groot pluspunt.

• Je werkt nauwkeurig, proactief en denkt altijd een stap vooruit.

• Ervaring met systemen zoals Excel of voorraadbeheersoftware is een pré.